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怡品堂養生菜肴 陪您安然過冬

2017-11-18 23:42:10?  來源:綢都在線    閱讀:
    秋收冬藏之際,養生正當其時。中國自古就有秋冬進補的習俗養生習俗,世上沒有最好的補藥,只有恰當的時機進補合適的食材。專為食客們打造健康美饌的南充東方花園明宇豪雅飯店怡品堂中餐順應時令,遵循新鮮和健康理念,妙用各種當季食材入饌,推出各具特色的“秋冬養生宴”菜單。

養生宴共有六道菜式:養生澳洲雪花牛肉、雞汁蘆筍、嘉陵江燉魚、蟹粉燴遼參、龍鳳吉祥、金蟲草花炒肚絲和仔姜石鍋土鱔魚,每道菜式均色、香、味俱全,富含營養。六道菜分別為所選食材各具特色并與時令相合,牛肉選用了脂肪酸高的澳洲雪花牛肉,鯽魚作為嘉陵江三鮮之一的名貴魚類之一,具有溫中開胃,補益虛勞、強壯滋補之功效。選用素有“蔬菜之王”的蘆筍,以綠色農家土雞為主料,做出的一道清新淡雅的高檔素菜;蟹粉應季,遼參補中益氣,健脾益肺,金蟲草花補肺益腎,鱔魚所特含有的“鱔魚素”,有助于清熱解毒、祛風消腫,對于降低血糖等有很好的效果。整套菜單滋味十足,性質平和,令客人在嘗鮮賞味之余也能兼顧食補養生。

【責任編輯:chouduol】
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關鍵詞:菜肴

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