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南充市商貿幼兒園舉行“食品中毒”模擬演練活動

2019-06-28 07:58:17?  來源:綢都在線    閱讀:

“民以食為天,食以安為先。”為了有效應急處置園內可能發生的食品衛生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,全面提升幼兒園食品安全應急協調和處置能力,6月24日,四川省南充市商貿幼兒園開展了“食品中毒”模擬演練活動。

演練前,南充市商貿幼兒園制定了詳細的應急預案,設置了以園長秦旭艷同志為組長的事故應急處置領導小組、醫療救護組,明確了信息報送、病源保護、信息公開、輿情處理、現場警戒等相關人員的具體職責,并與班級老師溝通要點,設定了具體的模擬場景,為實施演練打下堅實的基礎。

下午4點左右,南充市商貿幼兒園大三班三名幼兒突然出現嘔吐、腹瀉等癥狀。發現此情況,當班老師立即撥打電話上報園內相關領導。

接到幼兒疑似食物中毒報告后,領導小組組長秦園長立即啟動“食品安全應急處置預案”,應急小組成員隨即按照職責分工緊張有序地開展處置工作。

副組長謝園長、李園長接到組長電話后,立即到一號、二號教學樓查看,了解其他班級是否出現類似情況。醫療救護組組長舒醫生接到報告后,第一時間趕到事發地點,立即啟動緊急救護,安排救護組成員做好相關工作。及時果斷將發病人員送到就近醫院搶救,并做好幼兒嘔吐物、排泄物的封存工作。信息員報送員鄧小清接到通知后,第一時間趕到事發現場,根據救護組組長舒里的處理意見,撥打120和食藥部門監管電話。病源保護人員接到通知后,立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。信息公開、輿情處理員袁林、顧恒第一時間趕到事發現場,了解事發情況,設立幼兒園聯絡處,準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報。

通過此次演練活動,提高了南充市商貿幼兒園應對食品安全事故的應急指揮能力,進一步驗證了“食品安全事故應急預案”的可行性和時效性,增強了全體教職工對食物中毒事故的防范意識。今后的工作中,南充市商貿幼兒園將進一步加強幼兒食品衛生安全的管理工作,為師生的生命安全和校園平安保駕護航。(南充市商貿幼兒園)

【責任編輯:chouduol】
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